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「B&Gのための料理教室 by 東京ガス」体験レポート (2010年09月)
中華の定番「回鍋肉」&「ワンタンスープ」挑戦!
「東京ガス キッチンランド川崎」では
包丁を握り中華鍋を振って大奮闘
 9月のまだ残暑の残る日曜日。川崎駅から徒歩6分という近さの「東京ガス キッチンランド川崎」に16人のB&Gのお仲間が集合しました。
 「料理は初めてなんだ」という男子一人での参加や、ご夫婦での参加、姉妹で参加といった方々が、包丁を扱い、火を操って、中華料理の定番に挑戦しました。
 品目は「回鍋肉」と「ワンタンスープ」の2品。
 これに、東京ガスのピピッとコンロの自動炊飯機能を使って炊いたご飯が付きました。
 続きは、>>こちらから   
今回の料理は「回鍋肉」と「ワンタンスープ」の2品
「B&Gのための料理教室 by 東京ガス」体験レポート (2010年04月)
中華編~本場、鶏のから揚げに挑戦~
鶏のから揚げネギソース(油淋鶏)と
スナップエンドウと海老の炒め物
 4月の桜の花びらが散りだした日曜日。都営新宿線・東京メトロ半蔵門線住吉駅から徒歩5分にある「東京ガス キッチンランド江東」に16人のB&Gのお仲間が集合しました。
 ご夫婦で参加された方や、飲み仲間という男性グループ、ご近所のお友達仲間といった方々が、包丁を扱い、火を操って、中華料理に挑戦しました。
 品目は「鶏のから揚げネギソース(油淋鶏)」と「スナップエンドウと海老の炒め物」の2品。これにお鍋で炊いたご飯が付きます。
続きは、>>こちらから   
今回の料理は「鶏のから揚げネギソース(油淋鶏)」と
「スナップエンドウと海老の炒め物」の2品
「B&Gのための料理教室 by 東京ガス」体験レポート (2009年12月)
おせち~筑前煮で煮物のコツを覚える~
伊達巻、鮭雑煮にもチャレンジ!
 9月にリニューアルされた「東京ガス キッチンランド浦和」に12人のB&Gお仲間が集合しました。ご夫婦で参加された方や、男たちのテニス仲間と参加された方などが、包丁を扱い、火を操って、正月おせち料理に挑戦しました。
 品目は「伊達巻」「筑前煮」「鮭雑煮」の3品。

 おせちの定番「伊達巻」。これを本格手作り。作ってみると意外や意外、簡単にできました! しかも既製品とは違ったふわふわで美味しいものが作れました。
 そして正月には欠かせない煮物。今回は、九州地方の郷土料理「筑前煮」にチャレンジ。これもコトコト煮詰め、味を染みこませるのがコツ。東京ガスのピピッとコンロ「プラス・ドゥ・グリレ」のタイマー機能のお陰で焦げ付けることもなく上手に作ることができました!
 続きは、>>こちらから   
今回の料理は「伊達巻」「筑前煮」「鮭雑煮」の3品

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東京ガス料理教室は、主婦・OLはもちろん、お子さま、親子、男性まで、お1人でもグループでも、ご要望に合わせて1回からご参加頂ける料理教室です。

東京ガス料理教室の6つの特長
  1回から完結コース!
  少人数制!
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詳しくは、ホームページをご覧ください。

東京ガス料理教室のホームページ:http://www.tg-cooking.jp/